Schmähling Catering News

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22.01.2014 14:07 Alter: 8 yrs
Von: Antonia Bäzol

Mit Schmähling auf Suppenweltreise

Ob Kartoffeln, Tomaten oder Nudeln – die Zutaten von Suppengerichten sind vielseitig und haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Um den Kindern diese Vielfalt vorzustellen, wird die Schmähling Catering GmbH im April die Aktion „Suppenweltreise“ starten, in der die Essenteilnehmer jeden Mittwoch eine Suppe aus einem anderen Land probieren können.


Bild: © asab974 - Fotolia.com

Drei Kontinente - Drei Geschmäcker 
Das erste Ziel unserer Reise befindet sich in Europa. Die Suppe nennt sich "Churos" und ist eine spanische Kartoffelsuppe, die mit Chorizo-Wurst zubereitet wird - eine Art Salami, die fest und grobkörnig ist und mit Paprika und Knoblauch gewürzt wird. In Spanien und Portugal ist sie nicht nur in Eintöpfen beliebt, sondern auch als Aufschnitt.
 
Die zweite Suppe führt uns nach Chile, ein Land im Südwesten Südamerikas. Dort kocht man "Porotos a la chilena", eine leckere Bohnensuppe mit Hackfleisch. Sie wird mit Pita-Weißbrot serviert, das aus Hefeteig gemacht wird und zu vielen Mahlzeiten als Beilage gegessen werden kann.
 
Der letzte Halt auf unserer Weltreise ist China. Nudelsuppe ist in China sehr beliebt und wird sowohl als Mittagessen als auch zum Frühstück gegessen. Die Kinder können sich am letzten Mittwoch vor den Ferien auf eine vegetarisch-chinesische Gemüsesuppe mit Glasnudeln und Tofu freuen, auch genannt Tom-Ka.
 
Neugierig geworden? 
Auch der Onlineauftritt der Schmähling Catering GmbH steht im April ganz im Zeichen internationaler Gerichte. Jeden Mittwoch finden Sie neue Informationen zur Aktion Suppenweltreise. 

Lesen Sie mehr zur Aktion Suppenweltreise:

Spanische Woche bei Schmähling Catering
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Unteschied spanische Küche und deutsche Küche
Spanische Spezialität: Serrano Schinken

Chilenische Woche bei Schmähling Catering
Das Rezept der chilenischen Bohnensuppe (Schmähling) 
Wie isst man eine Suppe richtig?
Rezept chilenischer Hühnereintopf
Chilenische Essgewohnheiten aus erster Hand

Chinesische Woche bei Schmähling Catering

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