Im dritten Essen der Italienischen Aktion von Schmähling Catering GmbH gibt es Picatta Milanese mit Gemüsereis und Tomatensoße. Hier finden Sie das Rezept.[mehr]
Zur zweiten Woche der italienischen Aktion gab es bei Schmähling Catering GmbH Basilikumpesto mit Spaghetti und Bolognesesoße. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]
Zum 07.05.2014 servieren die Köche von Schmähling Catering GmbH das erste Essen zur Aktion "Schmähling goes Italy": Farfalle mit Rindergeschnetzelten Toskanischer Art. Hier finden Sie das Rezept.[mehr]
Dass Gesundheit auch schmecken kann, zeigt die Kräutermischung "Fines herbes" - französisch für "feine Kräuter". Die vitamin- und mineralstoffreichen Zutaten haben eine krankheitsvorbeugende und heilende Wirkung. [mehr]
In Italien ist das Würzen mit Kräutern sehr beliebt. Im Rahmen der Aktion "Schmähling goes Italy" stellen wir Ihnen ein paar leckere Kräuter- und Gewürzmischungen zum Selber machen vor, wie das "Bouquet garni" - ein Strauß aus...[mehr]